domingo, 30 de diciembre de 2007

SOUFLÉ DE PATATAS CON GAMBAS AL ALL Y OLI


ESTA RECETA ES MUY ORIGINAL Y FACÍSILISIMA DE HACER.

INGREDIENTES:

  • 2 patatas
  • unas 15 gambas peladas
  • All y oli (en salsas) Debe de Ser casero para esta receta.
  • Sal
En primer lugar cocemos las patatas en agua con sal 20 minutos, reservamos Para que se enfrien.



Una vez frías las pelamos y cortamos en rodajas panadera, ponemos en una bandeja de horno.



Encima de cada rodaja de patatas ponemos una o dos gambas en crudo con un poco de sal y una cada una.



Tapamos las gambas con el all y oli , repito que Debe de ser casero.



Y metemos al horno precalentado a 180 º unos minutos hasta que todo el all y oli se tome de color dorado, con ese tiempo basta para que las gambas se hagan.

ESTA MUY BUENO










2 comentarios:

  1. Laura corazón esta receta no la había visto. Me parece estraño porque sabes que te sigo muy de cerca. Un besazo.

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  2. Me encanta esta receta!! me chifla el alioli, las patatas,... riquísimo, me voy a apuntar la receta :)

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