domingo, 24 de enero de 2010

VUELVO... CON POLLO A LA CERVEZA



Hoola a todos!! Me habéis echado de menos??
La verdad que creía que me llevaría mas tiempo organizarme el blog pero como veis he sido rápida. Los cambios al final no han sido demasiados pero ya estoy a gusto con ellos.
Esta receta la hice el viernes pasado y el resultado me gustó mucho, la idea me la dio mi amiga Alicia, un día fui a su casa y lo estaba haciendo.. el aroma era buenisimo y me entraron muchas ganas de hacerlo, así que para ella va dedicada esta entrada.
Ingredientes:
  • 6 muslitos con sus alas de pollo
  • 3 ajos
  • 1 zanahoria
  • 2 patatas
  • 1 bote de cerveza
  • 1 vaso de agua
  • sal
  • 1 barra de pan para mojar jajajajaja
Limpiamos el pollo y lo sofreímos en una cacerola junto a los ajos, que se dore un poco.
Le echamos la cerveza y cuando baje la espuma le añadimos el agua, cuando hierva bajamos el fuego y tenemos así una hora mas o menos, añadimos la zanahoria y la patata en dados y dejamos cocer una media hora mas, añadiendo la sal al gusto.

Así de sencillo es y está de lujo.

18 comentarios:

  1. Hola Laura, Feliz Año, espero que se te cumpla todos tus deseos este año nuevo.

    El pollo se ve estupendo y bien rico que tiene que estar.

    Un beso, tu blog te ha quedado muy bien.

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  2. Hola Laura. Me alegro volver a verte. He seguido tus movimientos porque algunas veces aparecías pero no salía nada jj. ahora veo que se ha producido el cambio de look jj, me gusta.
    Como también me gusta esta receta de pollo que nos has puesto que debe estar sin duda muy rica.
    Así como todas las que has publicado, todas las de arroz, el bizcocho y el batido además de los diplomas. Todas estupendas y felicidades por esos diplomas de participación.
    Nos seguiremos viendo.
    Saludos

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  3. Me gusta tu nuevo fondo. Esta receta me la apunto que a mi el pollo me encanta. Un besazo.

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  4. Hola Bueno muy bien que has vuelto , el blog esta muy linda y la receta buenisima, yo suelo cocinar el pollo con cerveza y queda muy sabroso. Un saludo guapetona.

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  5. Bueno no se si se quedo mi comentario te digo de nuevo , que el blog te quedo muy bien , la recta espectacular , yo suelo cocinar el pollo con cervez y queda muy sabroso. Un saludo guapetona.

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  6. Hola de nuevo, nos alegramos de que estés de vuelta, el blog te ha quedado muy chulo, y tus recetas como siempre una delicia.

    Un besote

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  7. Madre mía... se te echaba de menos y has vuelto con las pilas cargadísimas. Voy a mirar una por una todas las recetillas nuevas.

    Besos.

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  8. Bienvenida de nuevo. Si que está chulo el blog, me gusta, y también me gusta mucho la cerveza para cocinar.
    Besitos.

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  9. Bienvenida y GRACIAS! Y te preguntarás por qué me da esta loca las gracias? Pues porque esta nueva confi me hace más fácil el acceso así que a partir de hoy me resultará más fácil navegar por tu blog, comentarse y curiosearte, jejeje. Qué guay! Por cierto, por qué a mi las fotos enlazadas no me salen del mismo tamaño? Ya me contarás porque a mi me desquiciaron y me di por vencida, jejeje. Eso y la falta de tiempo hacen que mi blog sea un auténtico cajón desastre mú desastrosoooo.
    Besotes.
    Yo misma.

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  10. Holaaaa, me alegro de verteee!! un cambio muy moderno!! y he visto que has puesto un montón de cosas. Qué rica receta preside hoy tu cocina. Me ha encantadooo!!
    Un besoooo

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  11. Muchas gracias a todas!!

    Me alegro mucho que os guste!!

    Cristy.. las fotos les he cambiado el tamaño con el fhotoshop las he puesto a 150 pixeles de tamaño asi salen de ese tamaño..

    Me alegro que te sea mas facil de leer guapa.

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  12. te ha quedado un blog estupendo!!! y esta receta es una delicia, yo la hago muchas veces, nos encanta.

    besazos

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  13. Bienvenida de nuevo....Te ha quedado un look bien majete

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  14. El blog esta chulisimo¡queda super espacioso,y la receta para rechupetearse los dedos...el pollo esta tan bueno..
    Besets.

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  15. Hola Lauri!! Que chulo has dejado el blog, he estado cotilleando todas las recetillas que me he perdido.
    Estas alitas te quedarón con una pinta deliciosa, yo también he comida alitas hoy en casa de mi suegri.

    Besossssssssss

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  16. Buena receta, que tien que estra riquísima. Y además si se la tienes que preparar a tu sobrino, solo tienes que cambiar la cerveza por una sin gluten, y el pan igual de especial.

    Aprovechamos, para decirte que nunca nos molestan tus consultas, y que te agradececmos la sección "Sin gluten"

    Besotes.

    Ana y Víctor.

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  17. Pues vuelves con muy buena receta y con la "casita" muy bien arreglá! Me gusta. Un besito, guapa!

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  18. Hola Lauri, me alegra tu vuelta y tu cambio de look me gusta mucho.

    El pollo que te voy a decir , si hasta parece que me llega el olorcito rico aqui. Yo también lo preparo muchas veces a la cerveza y nos encanta.

    Besinos mil mi niña.

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