domingo, 26 de enero de 2014

PALMERITAS DE HOJALDRE, HOMENAJE A CAROLINA DE BOCADILLO SUCULENTO





Hoola.... Hoy os traigo una entrada agridulce.... Es un post dedicado especialmente a Carolina del blog Bocadillo Suculento. El pasado día 29 de Noviembre nos dejó, una noticia que me dejó helada, desde luego que en esta vida como muchos dicen "Estamos de Paso"

A Carolina la conocí gracias al reto bloguero del Asaltablogs, nunca antes había entrado en su blog pero desde este verano se metió en mi cocina para quedarse... comente en diversas ocasiones algunas de sus recetas!! Este mes por iniciativa de la jefa del reto "Conchy" decidimos apartar el juego por el mes de enero y rendirle un humilde homenaje, asaltar su cocina... A ella le habría hecho mucha ilusión.

Este mes lo he tenido muy complicado para hacer una receta en concreto... eran varias las elegidas pero al final he tenido que elegir una muy fácil y muy rápida... no me quería quedar fuera, mi casa se impregnó del mismo olor que en su día tendría en su casa... fue un placer.
Elegí Palmeritas de hojaldre, hace tiempo que las hago en casa pero gracias a Carolina ahora me saldrán mejor pues ella en su versión las pinta de mantequilla y eso hice.... Mmmmm como estaban!!!

Y a continuación la receta de Carolina y Aquí su blog
1 tabla de hojaldre
Mantequilla derretida
azúcar


Pincelamos el hojaldre con la mantequilla y espolvoreamos de azúcar, sin miedo.
Como en el paso a paso hacemos la forma de las palmeritas y pintamos de nuevo por las partes que esta seco y espolvoreamos de azúcar de nuevo, cortamos y horneamos a 180º hasta que estén hinchadas y doraditas.






Muchas gracias Carolina.

22 comentarios:

  1. Unas palmeras preciosas y riquísimas!! Me las comería todas!!!

    Hoy Carolina tiene que estar disfrutando de este gran homenaje que le estamos rindiendo entre todos!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  2. Muchos hemos tenido que correr para llegar a tiempo, pero creo que entre todos le hemos hecho un lindo homenaje.
    Tus palmeritas se ven muy ricas
    besos

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  3. Bien me comería 3 o 4 ahora mismito, te han quedado ideales. Besos.

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  4. Unas riquisimas palmeritas para , como tu bien dices, un asalto agridulce!!! Un besazo desde endulcemonos!!!!

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  5. Buen asalto y precioso homenaje...

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  6. Que delicia, se ven muy buenos. Gran homenaje!
    Saludos de Un Dulce Escape

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  7. Una receta fácil y deliciosa, y un homenaje muy bonito el que se le hace a Caro.

    Besitossss

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  8. Qué ricas esas palmeritas para merendar!!

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  9. Yo tampoco las pinto con mantequilla, pero a partir de ahora lo haré... nunca dejamos de aprender cosas nuevas de nuestros asaltos, en este caso ha sido un poco triste, pero estoy segura que ella se sentiría muy halagada.
    Besos

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  10. el puchero de la bruja27 de enero de 2014, 16:30

    Una receta muy dulce para un asalto agridulce.
    Un beso

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  11. nunca se me huviera ocurrido pintarlas con mantequilla, desde luego Carolina tenia unas ideas geniales, las probaré. Te han quedado muy bien y has consiguido un bonito homenaje
    besos

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  12. Pues si, tenemos que dar las gracias a Carolina por el legado que nos deja... son una verdadera maravilla todas sus recetas!!!
    Te han quedado muy bien tus palmeritas y el postes muy emotivo.. enhorabuena!!!

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  13. A mi me pilló el lobo, ji,ji encima de tener que dejarlo para última hora me confundí y no apareció publicado el dia 26! En fin creo que está siendo el asalto mas bonito y emocionante de todos Moriarti estará encantada, pero con esas recetas que nos ha dejado solo se podía triunfar. Un beso

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  14. Que bonito homenaje Carolina, lo cierto es que tenia unos platos maravillosos te han quedado preciosas las palmeras, yo también las pinto con mantequilla
    Besinos
    El Toque de Belen

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  15. las palmeritas te han quedado de lujo. Un precioso homenaje! bss

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  16. Una receta sencilla pero buenísima! A mi también me pilló el toro y tuve que elegir una receta más fácil y rápida que la que quería, pero lo importante era participar en el homenaje :)
    Muás
    Gallecookies

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  17. Te han quedado súper bonitas, buen homenaje! Mua!

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  18. Que bocadito mas rico son estas palmeritas A las dos os han salido de lujo!! has hecho un bonito homenaje!! besos

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  19. Que bonito homenaje, te han quedado fantásticas.

    Besos.

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  20. Bonito homenaje. Las palmeritas te han quedado estupendas. Yo tampoco las suelo untar de mantequilla, así que tomo nota.
    Saluditos.

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