domingo, 23 de febrero de 2014

MAGDALENAS DE CHOCOLATE, ASALTANDO A "AL CALOR DEL HORNO"






Otro mes casi a la saca, y como todos los últimos domingos del mes actualizo blog con el Asalta blogs y este mes de Febrero le ha tocado a "Al calor del horno", somos tantos los participantes ya que no te imaginas quien saldrá elegido, siempre es una gran sorpresa.

Al calor del horno no lo conocía desde hace mucho, lo conocí por el reto y siempre había entrado para comentar los asaltos, nunca para buscar una receta y si os digo la verdad me ha sorprendido muuucho mucho, que cantidad de recetas!!! Este mes, sin duda.... nadie puede decir que no haya habido una receta para gustos de todos porque hay una gran variedad.






Como siempre han sido varias las recetas elegidas para el robo pero cuando vi estas magdalenas supe que tenia que hacerlas.... y por dioooos.... que delicia!!! Que cantidad de chocolate, que jugosidad!!!

Para mi gusto las mejores de chocolate que he hecho!!! Asi que repetiré muy pronto!!!







Aqui van los ingredientes:

(En la receta original se hace con la harina con la levadura incorporada y una cucharadita de levadura, yo le puse harina de trigo normal y medio sobre de levadura en polvo.)

300gr de harina
Medio sobre de levadura en polvo
40gr de cacao en polvo
220gr de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de emulsión de vainilla
160ml de aceite de girasol
125ml de leche
150gr de pepitas de chocolate





Tamizamos la harina con la levadura y el cacao y mezclamos con el azúcar

Mezclamos los huevos con los ingredientes líquidos y vamos añadiendo la harina poco a poco con movimientos envolventes hasta que quede una mezcla homogenea, añadimos las pepitas pasadas por harina para que no se bajen al hornear.

En la receta original las pepitas no se mezclan con la masa si no que se ponen al repartir la mezcla en los moldes.

Con el horno caliente metemos las magdalenas a 180º de 20-25 minutos.






Un asalto de 10!! Para ir a la receta original picad aquí 


26 comentarios:

  1. Mmm!!! Que magdalenas más ricas! Enhorabuena por el botín que te llevas!! Un beso

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  2. Unas magdalenas estupendas!!! Ideales para cualquier momento; desayuno, merienda, cena... o para picar!!! Jejejeje.

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  3. ummmm que buenaaaas!!!! tienes un blog muy chulo. Nos quedamos por aquí.
    Besitos

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  4. Que ricassssssssssssssss te cojo una!

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  5. Que receta más rica.
    Un perfecto desayuno.
    Besitos guapa.

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  6. Que ricura de magdalenas, me encanta como te han quedado! Que bien me vendría una para la merienda!!
    Un asalto estupendo, me gusta mucho!
    Un abrazo y feliz domingo :)
    !!!

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  7. En estos momentos, con el café de media tarde y en el calorcito de nuestra asaltacueva, perfectas las magdalenas!!!
    Un besazo!!

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  8. Qué rico, han crecido perfectos! se ven deliciosos.
    Saludos de Un Dulce Escape

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  9. Se ven deliciosas!! Acabo de terminar de desayunar pero no me importaría comerme una o dos de estas maravillosas magdalenas. Enhorabuena por tu asalto :)

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  10. Me encanta el chocolate, asi que estas magdalenas seguro que me encantan!!
    Buen asalto!
    David de LA COCINA PISTACHO

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  11. Que bien te han quedado, tienen que estar de rechupete ¡¡¡¡¡

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  12. Madre mia, madre mia! Esa greña que se abre para dejar salir ene chocolatísimo...están diciendo cómeme! Ñam,ñam!

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  13. Para mí te han quedado perfectas, me encanta cuando las magdalenas de chocolate se entreabren por arriba, parece que están diciendo cómeme!! Besos

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  14. Qué ricas magdalenas! es que las magdalenas no sé lo que tenemos, jajajajaja ;). Excelente asalto. Besos

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  15. Hola preciosa. Somos tantos que es casi imposible conocernos todos, pero lo mejor que tiene estos retos es que nos dan la posibilidad de conocernos mejor.
    Me alegro de que te gustara mi cocina y mis magdalenas de choco.

    Mil besos y mil gracias.

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  16. Me gustan mucho las magdalenas y estas tienen una pinta estupenda, buen asalto

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  17. guaaaaaaaaau, pedazo magdalenas que te han quedado... qué ricas!!!
    besos

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  18. Tienen muy buena pinta!! Además las magdalenas de chocolate siempre son binvenidas para desayunar o para merendar, jeje.
    Muás
    Gallecookies

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  19. Buah! Te han quedado de lujo, para mí la última foto lo dice todo, brutal!

    Besos!

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  20. Gracias a todos, sois geniales!!! Así da gusto!!

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  21. ummmm, chocolate!! Me encanta! a si que ya me estoy copiando la receta, que buenas y que buena pinta tienen!
    besos

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  22. Las magdalenas de chocolate son mis preferidas, te han quedado genial!!!!

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  23. Madre mía que esponjosidad, un asalto delicioso! Un besito!

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  24. Delicia total para merendar o desayunar! Son increibles y mejor tienen que saber! Perfecto asalto!
    Besinessssss

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