domingo, 26 de octubre de 2014

ARROZ A LA MILANESA, RECETA ROBADA




Último domingo de mes!!! Que toca hoy??? Robar robar y robar!!!

Siii otro asaltablog!!! Este mes a sido rápido y aunque parezca mentira hice la receta la primera semana... aunque casi me pilla el toro para publicar.. que pereza me daba!!! jajaja hoy sábado a las 21:22 estoy en ello como si no hubiera mañana!!!  Siempre elijo recetas dulces... es mi debilidad, pero esta vez me he decantado por una salada, un arroz diferente y que nos gustó mucho.

Lo hice un dia para comer la Aitana y yo solas y nos gustó mucho, bueno Aitana apartaba los guisantes a su paso pero bueno todo lo demás para dentro que fue.






Pero no hablemos mas de mi... este mes a sido el turno del Blog "El mito del sofrito", lo conocía del reto pero nunca habia hecho nada suyo y la verdad es que es un blog muy completo, sobretodo salado que buena falta me hace ultimamente... todo dulce no puede ser!!!

Estuve mirando varias recetas, entre ellas la tarta de manzana que es mi debilidad pero al final cayó este arroz que como he dicho nos gustó mucho y tenia ganas de probar, queda muy meloso y a la vez ligero. La receta original la podeis encontrar Aqui 






Y ahora... como la hice yo....? Apunta.

Jamón york, un puñadito
3 cucharadas de tomate triturado natural
1 cebolla
1 diente de ajo
1 lata pequeña de guisantes
1 cucharón de arroz por persona
50gr de queso rallado Emmental
Agua, el doble que arroz
aceite
sal

En una cazuela con poco aceite  sofreis el jamón, yo puse york porque serrano no tenia, añadimos el ajo picada y la cebolla rallada y doramos, añadimos entonces los guisantes

Echamos el arroz, le damos unas vueltas e inmediatamente echamos el agua.

Cuando lleve 15 minutos a fuego medio-alto añadimos el queso y removemos sin parar, asi queda cremoso.



17 comentarios:

  1. Tiene una pinta estupenda!! yo estuve dudando entre este arroz o las lubinas que me lleve.

    Un saludo
    Laura
    www.pucherosycucharas.com

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    1. Pues es curioso porque yo estuve a punto de hacer las lubinas!

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  2. Mmmm que bueno, un plato estupendo! Seguro que estaba muy rico. Un besito!

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  3. Mmmmmmm, que rico!!!! Este arroz tiene una pinta deliciosa!!!! Me encanta!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  4. Hoola!
    Oye la próxima sin guisante, así Aitana ni se lo va a pensar. Esta es de esas recetas apañaditas y de diario. Nos ha gustado que te hayas decidido por lo saladito!
    Besoss!

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    1. jajajaa pues si!!! Oye me ha encantado robaros teneis un blog genial!!!

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  5. Ains los guisantes! Pero que le habrán hecho al mundo para que todos los niños los aparten del arroz? En fin, yo me lo quedo tal cual

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    1. Pues no veas la cara que pone cuando los ve!!!

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  6. Sensacional y diferente ese arroz, sin duda todo un acierto. Te felicito y me quedo con la idea. Besicos

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  7. Tiene gracia, mi hijo los retiraba y ahora le vuelven loco, igual que el arroz que en mi casa cae todas las semanas y de muchas formas. el tuyo salio de lujo! enhorabuena!

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  8. Otra receta de arroz, estoy encantada! porque es una comida que me encanta, y, este arroz a la milanesa tiene una pinta estupenda...otra receta de arroz que cae. Besitos

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  9. Te cambio los guisantes por habitas y me lo llevo porque tiene que estar riquísimo. Besos.

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  10. Tengo q probarlo para mis niños...tal vez haya suerte y funcione!

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  11. Jooooliiiiiiiiiiin!!!

    ¡Qué pintaza tiene ese arroz meloso! Te ha quedado increíble! Ahora le pones un huevito frito o poché al lado y te queda un espectáculo de plato.

    ¡Super robo!

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  12. Jajaja, yo también apartaba los guisantes de pequeña, pero bueno, el arroz y el saborcito le quedan que seguro que estaba riquísimo! Ay qué hora más mala para ver asaltos, estoy que me tiro a la pantalla.
    Besitos
    Beatriz

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  13. un asalto delicioso! tiene una pinta cremosa que sorprende!tomo nota!
    un beso!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com/

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