domingo, 31 de mayo de 2015

CREMA DE BROCOLI, ASALTABLOG MAYO



Hoola!!! Ya estoy de nuevo aqui con otro robo del mes.. uuff ultimamente solo entro al blog para publicar asaltos, eh? La verdad es que estoy bastante liada, entre algún que otro encargo para comuniones y mi peque que me absorbe el tiempo.. no doy a basto. 

Pero bueno ... menos quejarme y más ir al grano que si no... nos dan las uvas!!!

En casa estoy en plena operación biquini asi que no podia elegir otra receta que no fuera sana... me he portado genial y aqui teneis mi crema para cenar!!!

Este mes hemos asaltado toda la banda al blog Mi madre no cocina, y la verdad es que no tiene desperdicio alguno... a la hora de cocina somos algo diferentes ya que Anaïs cocina con mucha especia y yo con las especias la verdad... no nos llevamos mucho.

Opté por esta crema de brocoli que esta muy buena y para la operación biquini es genial jajaja, la receta original Aqui 







Medio kilo de brocoli, tallo incluido

2 zanahorias

1 puerro

Media cebolla

1 puñado de judias verdes


Yo la elaboré en TMX, lavé todo muy bien y lo piqué en el vaso, en dos partes porque habia mucho, añadí un poco de aceite y sofreí 80º vel cuchara unos 8 o 9 minutos mirando que no se queme

salpimentamos, yo no puse pimentón, solo sal y pimienta, cubrimos de agua y ahora cocemos 15 minutos varoma, vel. 1

Cuando a terminado la cocción trituramos en velocidad 7, 40 segundos

Listo para comer!!!

10 comentarios:

  1. Esta receta tenía pocas especias! Te ha quedado genial. Además tienes razón, para la operación bikini va genial :)

    Muchas gracias!
    Anais

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  2. Me encanta esta crema. La hago a menudo en invierno, lo de las judías verdes me lo apunto que tienen que dar un puntito rico, y nos chifla.

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  3. A una crema tan suave y rica como esa no le puedo decir nunca que no!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  4. Rica rica, unos picatostes y ala, a cenar

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  5. Que rica crema de verduras... y con brócoli que es de mis favoritas... que perdición!!! Me encanta!!!!
    Besotes!!! ^_^

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  6. Holaaa
    esta crema queda inscrita en la lista de recetas anti-lorzas!
    Buen asalto y muy oportuno para los tiempos que se avecinan... el verano me refiero, bueno y los otros también, los de la austeridad.
    Bss
    Marisa

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  7. ¡Hola! A mi me pasa un poco igual. Me da el tiempo justo para participar en los asaltos. En realidad sé que es cuestión de organizarme, pero al final casi no me da tiempo a publicar fuera de los asaltos. Me ha encantado esta cremita. La he visto por ahí en algún otro blog y tengo pensado probarla. ¡Un abrazo!

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  8. Una cremita de lo más sana, muy rica. Besos.

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  9. Ideal para operaciones bikini y para ir con prisas!!

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  10. Mmmm que rica y sana, me gusta el brócoli mucho pero no lo he probado en crema, tengo que probarlo.
    Un beso,
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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