domingo, 28 de junio de 2015

GALLETAS AL AROMA DE AVELLANA, ASALTANDO A....



9:55 de la mañana, creon que nunc he apurado tanto y es que encima tengo la casa llena de niñas jajajaja mis sobrinas y mi hija que han hecho fiesta del pijama, la receta la tengo hecha desde hace unas semanas y tengo que decir que nos encantó.

Este mes nos ha tocado asaltar a El baul de las delicias, tiene una variedad de recetas de todo tipo así que si no lo conoces a por el....

La receta original aqui





450gr de harina
250gr de azúcar glass
250gr de mantequilla temperatura ambiente
100gr de cacao
1 cucharadita de aroma de avellana

En primer lugar mezclamos en la tmx o varillas electricas la mantequilla con el azúcar, debe quedar un pomada suave, añadimos los huevos y seguimosigual. Tambien el aroma de avellana.

Ahora incorporamos poco a poco la harina y el cacao que habremos tamizado antes todo junto.

Cuando tengamos la masa hecha y compacta la envolvemos en film y dejamos reposar en la nevera, yo la tuve toda la noche.

Al dia siguiente la extendemos con la ayuda de un rodillo y de papel vegetal por las dos caras porque si no se pega, hacemos las formas que queremos y al horno sobre unos 12 minutos, horno precalentado a 180º




9 comentarios:

  1. Mmmmmmm, esas galletas prometen estar deliciosas!!! Parece que el olorcito me llega hasta aquí!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  2. Galletas...GALLETAS!! siempre son un acierto! estas se ven estupendas y muy sencillas de hacer, vamos que es éxito está asegurado. Gran asalto!

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  3. Esas galletas tienen que estar de muerte, al aroma de avellana... ¡¡Hmmm!!! Además te han salido perfectas y monísimas. Saludos

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  4. Así me gusta, apurando hasta el último minuto, ese es el espíritu!!
    tengo que hacer más galletas caseras, que ultimamente estoy de un vago y el calor no ayuda
    un beso asaltado
    Ana Garín Pineda

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  5. Hola!
    le has robado las galletas a Aranzazu, chica mala, buen botín que te has llevado, por lo menos para tres meriendas!
    Buen aslto.
    Saludos
    Marisa

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  6. Buenísima pinta, que ricas... mmmm!!!! Mándame un par que sean lights por favor... jejeje!!
    Besotes! ^_^

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  7. Que ricas!!A mi me encantaron pero es que a ti te ha quedado super bonito presentado, como para regalarlas jejeje
    Un besito y un gran asalto,
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  8. Las galletas siempre son un acierto y sobre todo para la merienda de los niños! Muy buen asalto! Un saludo!

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