domingo, 27 de diciembre de 2015

FLAN DE MANZANA "Asaltablogs invisible" LA CAJITA DE NIEVESELENA




Como me gusta la Navidad!!!

Sobre todo el poder compartirla con quien más quieres!!! Hace unos años no fue una de mis mejores Navidades, por no decir la peor, y la verdad es que cuando las cosas no van bien enviarias a todo el mundo a la porra, cuando es todo luz... color y felicidad, pero a sí es la vida!!! He dicho esto porque me pasa que cuando las cosas van estupendamente bien... hay SALUD y trabajo parece que la magia de la Navidad aún tenga más fuerza, sobre todo para mi.

No me quiero enrollar más... ya que en este post la protagonista no soy yo!!!

Las protagonistas son dos estupendas mujeres, Nieves y Elena del blog La cajita de Nieveselena, me ha tocado asaltarlas a ellas este mes de asalto invisible y me a gustado mucho muuucho!!! Tienen una amplio abanico de recetas y no sabes con quedarte!!!

Yo me decanté por este flan de manzana que es muy sencillo, fácil y encima esta que te cag....s!!!








A mi no me ha quedado tan gordito pero es que usé un molde más grande de lo que debia pero bueno de sabor estaba estupendo, tanto que lo hice ayer y hoy ya no queda jajaja

La receta original Aqui







Yo lo único que cambié de la receta es que lo unté de mermelada de melocotón una vez frío y desmoldado.

5 manzanas
200gr de leche condensada
5 huevos

Caramelo líquido

Cortamos las manzanas en trozos pequeños y finos y con un chorrito de agua las ponemos en una cacerola al fuego hasta que tengamos casi una compota, trituramos bien sin grumos y añadimos la leche condensada, batimos de nuevo y agregamos uno a uno los huevos.

Con el horno caliente caramelizamos un molde y lo metemos al baño maria 45 minutos a 190º

Dejamos que se enfrie y metemos a la nevera, mejor de un dia para otro antes de desmoldar.




14 comentarios:

  1. Que delicia!!!! se hace la boca agua. Felicidades por el asalto y por estas fiestas.
    Besos.

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  2. Delicioso! Como lo pillara uno que yo me se lo bañaba en nata y no dejaba ni el caldillo jejeje
    Buen asalto! Besos

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  3. Que wayyyyy esta receta precisamente me hace doble ilusión pues veo que pasa de mano en mano, a mi me la dio mi jefa y la verdad es que es un triunfo de rica y además de fácil.
    Que pases unas muy felices fiestas.
    Un abrazo.
    Nieves

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  4. Y yo a estas alturas sin ninguna receta de flan en mi cocina.....
    tengo que ponerle solución cuanto antes jejejej
    El tuyo se ve riquisimo.
    Un besazo.
    Felices fiestas!!!

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  5. Un placer haber sido asaltadas y comprobar que te ha gustado.

    Bss

    Elena

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  6. Mmmm, me estoy relamiendo solo pensar en tu flan, te ha quedado precioso. Felices fiestas. Besos.

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  7. Que buena pinta tiene este flan, me encanta. http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  8. Pedazo de pecado que le has robado a la cajita! Uf, me encanta... manzana y leche condensada, qué mas se puede pedir!

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  9. como creo que tengo todos los ingredientes , esta receta cae en breve

    Un beso y felices fiestas

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  10. Uhmm que rica, me encanta, me la guardo para el mes de Enero que me apetecen los dulces con fruta.
    besos

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  11. ¡Qué bueno tiene que estar este flan! Te ha quedado genial. Yo soy fan de los flanes y este lo tengo que hacer algún día. Besitos y feliz año nuevo.
    http://cocinahealthyandtasty.blogspot.com.es

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  12. Se ve buenísimo y super fácil!! Y además, sin apenas grasas.. estupendo para cuidar la línea! jiji bss

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