domingo, 28 de febrero de 2016

PATATAS A LO POBRE, ASALTABLOGS FEBRERO.




Este mes no apuro!!! Hoy domingo la receta se publica sin prisas y sin sobresaltos, me gusta eso de ser cronoyonki pero esta vez me lo he pensado bien y publico ya, hoy miércoles!!! Bueno eso será si puedo terminar de escribir la entrada sin interrupciones pero Frozen se está ocupando de que Aitana se quede un poco embobada al televisor jajaja








Febrero a venido de la mano de El caldero de Nimue, un blog con variedad de recetas sobre todo saladas que me ha gustado mucho, ya lo conocía pero nunca había cocinado nada de el caldero, no tuve que buscar mucho porque cuando vi estas patatas me vinieron genial para hacerlas de cena y están de muerte!!! Ingredientes que siempre que tienes en casa.

Soñemos un poco con el caldero.

La receta original aquí


3 o 4 patatas medianas
3 pimientos verdes, yo puse de los alargados
1 cebolla
aceite de oliva y sal


Preparamos todos los ingredientes como toca, patatas lavadas y peladas, pimientos sin semillas y cebolla sin piel, claro jajaja

Los pimientos y la cebolla la corté en juliana y las patatas a rodajas de fino grosos pero grandecitas.

Empezamos a sofreír los pimientos seguidos de la cebolla y por último las patatas, dejamos pochar bien y nos lo comemos todo, o bien de guarnición o como plato único porque están tan ricas que como sean apetecen.




17 comentarios:

  1. Una de nuestras recetas de sobremesa, de esas que siempre apetecen y ademas es baratita y sana, lo tiene todo!

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  2. A mi me encanta prepararlas para acompañar otros platos, estan riquísimas.

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  3. Adoro las patatas a lo pobre, me encantan, combinan con todo, son un clásico sencillo y delicioso!
    Besos
    Nieves

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  4. Mmmmm... que buenas!!! Plato sencillo donde los haya y delicioso a más no poder!!!
    Felicidades por tu asalto!!! ^_^
    Bss!!!

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  5. Me encantan, esto es un manjar la verdad.
    Besinos
    El toque de Belén

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  6. Este es uno de mis platos favoritos. Las papas a lo pobre son tan sencillas y tan, tan deliciosas!!!! Me ha encantado tu asalto. Bss

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  7. ¡Bien! Me alegro que hayan solucionado una cenita. A mi me encanta este plato, pero no le perdono el huevo frito al lado, por lo que siempre la hago a medio día y en fin de semana, para que luego pueda quedarme tumbada en el sofá sin mucho stress. Jejeje

    ¡Gracias por pasar por El Caldero!

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  8. Ricas y un plato estrella en mi casa, a mi marido le chiflan.
    Un abrazo!!!

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  9. Ricas, ricas, ricas... es el acompañamiento ideal para lo que sea, y con un huevo frito el culmen del placer!!! Besos!!

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  10. Si es cocina tradicional es porque perdura y perdura porque está muy bueno y siempre se triunfa

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  11. Hola!
    si es que no se puede pedir más... unas patatas ,con cebollita y pimiento... bueno puestos a pedir, un huevo frito mola!
    esto lo has disfrutado seguro seguro!

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  12. Te han quedado muy ricas, me encantan para acompañar un filete de ternera jejej
    El baúl de las delicias.Aránzazu

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  13. Que rica esta receta, las patatas a lo pobre me encantan. Ya sea para cenar como para comer con otra cosa siempre están buenas ¿verdad?
    Besos

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  14. Esto es de las cosas más deliciosas que se pueden preparar para que una casa sea un hogar. Me encanta.

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  15. Por mucho que sean a lo pobre, son un manjar que no puede faltar en ninguna casa!
    Buen robo!

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  16. En mi casa se hacen mucho es todo un manjar como guarnición o acompañando a unos buenos huevos fritos

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