domingo, 24 de abril de 2016

HUEVOS RELLENOS, ASALTANDO A PLADEMUNT, EL RESTAURANTE IMAGINARIO



Los huevos!!! Quién no tiene huevos en casa...? Esta receta la hago a menudo en verano y no tenia ninguna receta en el blog, así que me parece una buena opción para robarle al blog de este mes.

El restaurante imaginario me ha gustado mucho, sobretodo la variedad de recetas de croquetas que tiene, casi hago las de gambas pero al final el viernes por la noche tenía que hacer algo si o si... con que me decidí por estos huevos que aunque en casa hago muchas veces no los había hecho con kepchup ni tomate, siempre les pongo mayonesa, así que gracias por la idea y volveré!!!

Su receta original Aquí 






Yo en mi receta no le puse pepinillos y la salsa de tomate puse muy poca, como nunca los había hecho así tenía un poco de desconfianza pero el resultado nos gustó mucho.

4 huevos
1 lata de atún en conserva
Mostaza
kepchup
Tomate frito
Mahonesa

Cocemos los huevos en agua con sal 10 minutos desde que empieza a hervir.

Yo los dejé enfriar un poco sin hielos y cuando los pude manipular los pelé y los partí por la mitad.

Vaciamos las yemas y las mezclamos con el atún desmigado, el tomate y el kepchup los junté pero puse super poco y los mezclé con la mayonesa, se quedó como salsa rosa, lo añadí a la mezcla anterior y se queda una pasta.

Rellenamos los huevos y un poco más de mahonesa por encima.

16 comentarios:

  1. Ñammm, que ricos! En casa tenemos una polémica con los huevos rellenos, unos dicen que se ponen boca arriba y otros que boca abajo jejeje

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  2. Te robo unos cuantos para el aperitivo de hoy 😉
    Gran asalto!

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  3. Los huevos rellenos son un clásico!!! Están ricos siempre y con lo que les pongas!!
    Besos.

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  4. Riquísimos los huevos, ahora que se acerca el verano no pueden faltar.Besos

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  5. Hola paisana. Muy buena elección. A veces, las recetas de siempre, no las tenemos en el blog y esta tuya, ha sido una buenísima elección.
    Yo tampoco tengo unos huevos rellenos en mi blog. Habrá que solucionarlo.
    Besets i feliç setmana.

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  6. Una receta de las sencillas y deliciosas de siempre y fáciles para hacer en cualquier momento.
    Besos
    Nieves

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  7. Un típico en mi casa de las comidas en familia. Buen asalto!

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  8. Que ricos los huevos rellenos, una delicia, se rellenen de lo que se rellenen,Un acierto :D

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  9. Buen botín! Beso y hasta el próximo asalto!!

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  10. que huevos tan ricos, tengo que probarlos con ese relleno a ver que tal.Por cierto estoy de concurso en mi blog hasta finales de mayo, anímate a participar que regalo muchos premios. Un besito,
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/2016/03/3-concurso-el-baul-de-las-delicias-con.html

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  11. Receta sencilla y siempre triunfante, es sencilla e ideal para acompañar en veladas de buen tiempo

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  12. Precisamente anoche los hice, yo algunas veces si le pongo pepinillos y le da un toque muy rico, a nosotros nos encanta cenar huevos rellenos, besos

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  13. Yo los suelo hacer mucho en mi casa , la salsa de tomate junto con la mayonesa , le dan un sabor estupendo a la mezcla

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  14. Yo también hago a menudo huevos relleno en verano pero nunca así y tampoco nunca los publiqué en el blog. A mi tampoco me convence mucho lo del ketchup pero si dices que sale bueno habrá que provarlo ;-)
    Buen asalto!
    Blanca

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  15. Una receta de toda la vida, no por ello menos rica, sobre todo en verano que resulta muy refrescante.
    Bss

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  16. ¡Una de mis recetas favoritas! En verano es de las más socorridas por lo fácil y ricos que están. Me encanta como te han quedado.
    Besos

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