miércoles, 28 de diciembre de 2016

#Asaltablogs Express, Espirales de nutella, Focaccia y Champiñones rellenos..... Asaltando a....



Quién me siga se estará preguntando el por qué hoy día 28 de Diciembre vuelvo a publicar un Asalto invisible, no es ninguna broma… y tampoco me he vuelto loca pero… el pasado Domingo 18 publicamos el #Asaltablogs, con mucha ilusión pude ver una receta mía en el blog de una compañera, ella es Eva del blog Eva en Pruebas Me robó un Pan y madre mia que bien le salió!!!

La mañana del domingo me pasó volando viendo recetas de mis compañeras/os, parecía el día de Navidad jajajaja 

Cada uno con su regalo que era tan sencillo como publicar la receta de un amigo Blogger, hubieron unos cuantos blogs que se quedaron sin su regalo, sea por confusión del día a publicar… falta de cobertura… o simplemente no se han manifestado.

Al pasar esto decidimos hacer un sorteo express para que todos pudieran  participar, como no… me encanta este juego y no dudé en participar….. podéis ver cómo me gusta que no me bastaba con robar un solo blog… si no que robé a tres!!! Jajajaja 

En los nervios del sorteo… Marga que es la choriza nº1 jajajaja envió varios correos erróneos así que puestas a robar robé un montón!!!


AIG Blanca Cabello del blog 


Es la segunda vez que te robo!!! Aunque esta vez me he llevado unos ricos Espirales de Nutella 


Casi no llegan al desayuno del día siguiente!!! 

Vamos con la receta:

·         1 tabla de hojaldre fresco
·         1 huevo para pintar
·         Gotas de chocolate para adornar
·         Nutella

En el blog de Blanca podéis ver un paso a paso muy sencillo, esta receta es tan simple como cortar el hojaldre en tiras, pintar generosamente las tiras de Nutella y doblarlas “Por la parte larga” como un rollito, después las enrollamos como un caracol y disponemos las espirales en una bandeja de horno con papel vegetal, pintamos de huevo y horneamos a 180º hasta que el hojaldre esté listo y doradito.

En el blog de Banca encontraréis un montón de recetas, tanto dulces y saladas. Una pasada!!! 

2ª Blanca Vela del blog


Tu Focaccia a sido todo un descubriento




La receta original Aquí 


Una vez hice Focaccia pero no tenía nada que ver con esta receta, nos ha encantado!!!
Yo hice la mitad de cantidad y no le puse aceitunas, también le añadí Tomillo y romero que encantan.

·         1 cucharadita de sal
·         125gr de agua
·         25gr de aceite
·         250gr de harina de fuerza
·         15 gr de levadura fresca (Media pastilla hacendado)
·         Tomates cherrys
·         Orégano, Tomillo y Romero
·         Aceite Media taza.
·         sal

En el blog de Blanca está explicado cómo se hace de la forma tradicional, yo soy bastante más cómoda e hice la masa en panificadora, Menú Amasado que dura 1 hora y media, luego pasé la masa a la placa de horno con papel vegetal, la extendí bien e hice unos huecos con los dedos, todo lleno de huecos. 

Con la taza de aceite, la sal y las hierbas  hacemos una mezcla y pincelamos muy generosamente toda la masa, tapamos con un paño seco y limpio y dejamos una media hora. Añadimos los cherrys por encima.

 Horneamos a 180º unos 45 minutos (El tiempo depende de hornos) Yo más o menos lo tuve este tiempo, siempre mirando que no se seque ni que quede cruda por dentro.



Esta receta va a pasar a formar parte de mi cocina!!


Y como tercer blog quise hacerle un robo express a Sandra Castro del blog


Ella se quedó sin ser asaltada y he querido poner mi granito de arena, tampoco es la primera vez que paso por su cocina pero esta vez me he llevado una receta salada





·         8 o 9 champiñones
·         1 cuarto de cebolla
·         Un puñado de gambas descongeladas
·         Medio calabacín
·         1 diente de ajo pequeño
·         Sal, pimienta, aceite
·         Queso emmental


Lavamos los champis y les quitamos los cuerpos, éstos los troceamos muy pequeños y reservamos, picamos también la cebolla, el ajo y el calabacín.

En una sartén salteamos todo junto hasta que coja colorcito y añadimos las gambitas en trocitos.

Mientras tanto asamos los champis enteros al horno unos 15 minutos con aceite y sal.

Los rellenamos con una cucharita de café y gratinamos al horno con el queso por encima.



Sin duda como guarnición están deliciosos aunque nosotros los comimos de picoteo!!














7 comentarios:

  1. Menudo trío de asaltos te has montado! Tu sí que eres una verdadera choriza!!!
    Feliz año nuevo!

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  2. Laura sensacional! El detalle para Sandra es genial. Besitos
    Ains las recetas son estupendas, me quedo con las tres

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  3. Menudo vicio tienes , al final te voy a dejar en mi cocina unos guantes blancos , que por lo que veo ya eres habitual en ella .

    Un beso y un placer recibirte cuando quieras

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  4. Menudo vicio tienes , Ya sabes que no hay dos sin tres , pero como a la tercera va la vencida , cuando quieras te invito a pasrte por mi cocina sin necesidad de que me robes , nos tomamos un café juntas y listo .

    Un beso y Felices Fiestas guapa

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  5. ¡Un asalto la mar de completo! ¡Todo me encanta! pero esas espirales de nutella... ¡ay! quién las pillara...

    ¡Besos mil y feliz 2017!

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  6. Menudo festin que te has dado. Las 3 recetas son deliciosas.
    Felicidades por los asaltos.
    Que tengas muy buena salida de año y mejor entrada.
    Besos.

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  7. Jesús esto ya es adicción pura y dura, triplete.............. me río yo de CR7.

    Querida un robo estupendo, menú completo.
    Bss
    FELIZ 2017

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