domingo, 29 de enero de 2017

Magdalenas tipo #bellaeaso Asaltando a Bea....




Por primera vez como mangante llego tarde!!! Algún día me tenía que pasar… dejándolo para última hora…. Ayer por la noche sobre las 00:30 entraba en Facebook y vi que en el grupo del #Asaltablogs se estaban preparando para hoy… cual fue mi sorpresa cuando me dí cuenta que lo había olvidado!!! 

Menos mal que la receta la tenía hecha de una semana antes…



Hace una semana nevó en mi ciudad, algo que nunca suele pasar, de hecho hacía 10 años que no nevaba… esa tarde con el frío en las calles y Aitana sin cole decidí asaltar el blog de Bea, Sweet Cookies by Bea. 

Mogollón de recetas donde elegir, me quedé con lagunas para hacer en adelante porque no tienen desperdicio alguno, al final opté por estas magdalenas a las que les añadí unas pepitas de chocolate.



La receta original Aquí 

Yo las hice la mitad de su receta y en mini cápsulas, me salieron 24:

·         125gr de harina
·         1 cucharada de levadura química en polvo
·         2 huevos
·         110gr de azúcar
·         75 gr de aceite suave
·         15gr de mantequilla
·         1 pizca de sal
·         Extracto de vainilla
·         Pepitas de chocolate

Esta receta la hice en unas varillas de mano y un bol, más fácil imposible.
Batimos huevos con azúcar hasta que estén blanquitos, añadimos el aceite y la mantequilla derretida y batimos de nuevo.

Seguimos poco a poco con la harina y la levadura tamizadas (Pasadas por un colador)

La sal y la vainilla

Vertemos en las cápsulas, repartimos las papitas por encima y al horno a 180º unos 20 minutos


18 comentarios:

  1. No hay mejor manera para pasar una tarde fría en casa que preparando unas ricas magdalenas ¿verdad? Al menos es lo que pensé cuando preparé las mías ;). Y si encima salen tan ricas como estas ¡menuda merienda os tuvisteis que pegar! Besos

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  2. todo dulce acepta unos chips de chocolate jejjeje encnatda de ver que disfrutasteis de una tarde horneando. Nunca es tarde si se termina con algo dulce entre las manos, besos, encatada de pasar pro tu cocina

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  3. Que ricas! En mi casa no durarían ni un día. Buen asalto!

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  4. Que ricas para tomar con un chocolate calentito!! Gran asalto :D

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  5. Una pinta estupenda para tomar con café o incluso si hace mucho frío con un chocolate bien caliente

    Un beso

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  6. Umm las magdalenas nunca fallan, en casa se las comen que vuelan

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  7. muy muy ricas seguro, a esta hora vienen de maravilla!
    enhorabuena y un besote!!

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  8. Bueno... una tarde de nieve, magdalenas, pepitas de chocolate... ¡no se puede pedir más!

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  9. Que cuquis estas magadlenas, casi tanto como tus "pantuflas" jajaja.. me encantan con su perrito y todo, super alegres :-)
    Besos
    Nieves

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  10. Desde luego la mejor opción para pasar una tarde de invierno con los peques.
    Genial asalto! Muás
    Ni Blanco Ni en Botella

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  11. MMMMM... que buena pinta y con la vainilla y el chocolate seguro que están deliciosas.
    Felicidades por el asalto.
    Besos.

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  12. Me encantan todas las magdalenas y estas con pepitas de chocolate aun mas! Tarde de frio y horno es ideal! Buen asalto!

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  13. Gracias por la visita!! En breve paso por vuestras cocinas

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  14. Magdalenas molonas!!...y en pantuflas más!
    Buen asalto!

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  15. Que ricas,en mi casa se las comerian en minutos jjjj besinos

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  16. Para desayunar, para merendar, quiero magdalenas y caseras más. Beso.

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