domingo, 26 de febrero de 2017

GUACAMOLE, ASALTANDO A....



Buenos días de Domingo!!! Aunque para mí es sábado en estos momentos, estoy escribiendo la receta en sábado por la tarde… menudo planazo tengo, eh? Jeje

Esta mañana hemos salido a visitar el mercado medieval que han puesto este fin de semana en mi ciudad, cervecita, tapa y compras varias de panes y embutidos… me chiflan este tipo de mercados y si hay algo que me vuelve loca de ellos son los quesos!!! Intento probar todos los que pueda y los que no... pues los compro para llevar. 

Esta tarde después de una siesta toda la familia nos hemos levantado muy vagos… así que no hemos vuelto a salir, bueno Aitana y Alejandro están ahora alquilando una peli para dentro de un rato y yo he aprovechado paa choricear una receta a Elena del Blog “Mrmlada”.

Como siempre lo he dejado para el final y esta vez me ha dado un poco de rabia, es un blog muy dulce y con lo que me gusta me habría gustado hacer algún Brownie o Chessecake aunque no me voy con las manos vacías.

He elegido un Guacamole que me encanta, siempre que voy de tapeo lo pido y nunca lo había hecho casero… creía que el resultado no me iba convencer… pero madre mía!!! Va ser un fijo en casa los sábado noche, está riquísimo… no se otras recetas pero ésta es una maravilla.

Elena me ha encantado visitarte y prometo volver… El coulan, el brownie y los chessecake me han robado el corazón jajaja.

Para receta original Aquí 

Como tu dices a ponerse el delantal!!!

·         2 Aguacates
·         Media cebolleta
·         1 Tomate pequeño o medio grande
·         Unas gotas de tabasco
·         Cilandro
·         Una pizca de sal

(Elena le pone lima pero yo no tenía, no sé si estará mejor aún, a la próxima lo probaré)


Machamos los aguacates con un tenedor y reservamos.

La cebolla la cortamos en trocitos pequeños y muy fina, la añadimos a los aguacates.

Al tomate le quitamos la piel y las semillas para que no se haga agua, los picamos también muy fino y lo añadimos a la mezcla anterior.

Echamos el tabasco gota a gota probando de no pasarnos, esto va a gustos.
Una pizca de sal y todo bien mezclado.

Como veis en 10 minutos tenemos hecho un entrante súper fácil y súper bueno!!!



19 comentarios:

  1. Me encanta el guacamole y el tuyo tiene una pinta deliciosa. Besos

    ResponderEliminar
  2. Hola Laura,
    Al final resulta que hemos robado un montón de recetas saladas y vamos a volver a por una dulce, ha, ja.
    Muy rico este guacamole, ideal para compartirlo .
    Besos y abrazos.

    ResponderEliminar
  3. Es uno de mis picoteos sano preferido!! Te ha quedado perfecto, buen asalto!1 Bs.

    ResponderEliminar
  4. Siempre que vienen amigos pongo guacamole para el picoteo y el tuyo tiene una pinta estupenda. Kissess

    ResponderEliminar
  5. Estoy viendo mucha receta salada en este asalto, pero todas riquísimas.
    Este guacamola tiene una pinta insuperable! ;)
    Un besito compi.

    ResponderEliminar
  6. En casa cogemos un bol como ese y nos dura un asalto, je je

    Bss

    Elena

    ResponderEliminar
  7. A nosotros nos encanta el guacamole, estupendo asalto que repetirás seguro.
    Bss

    ResponderEliminar
  8. ese colorcito bueno...ummmm...una delicia que en casa siempre vuela
    besos!

    ResponderEliminar
  9. ¡Qué rico!, que ganas de quitarte un poco! Buen asalto!
    Besitos

    ResponderEliminar
  10. Es para mi una de esas recetas que me encantan, yo lo hago igual y nunca queda nada, pues esta tan bueno. Besitos

    ResponderEliminar
  11. El guacamole deberia ser un MUST en cualquier cena con picoteo, en casa no puede faltar hasta en su version rosa! Buen asalto!

    ResponderEliminar
  12. El aguacate y yo no somos muy buenos amigos jeje, pero reconozco que tiene un color muy apetecible!!!
    Un bst.

    ResponderEliminar
  13. El guacamole es mi favorito.
    Lo puedo comer con tortilla chips o pan es una verdadera delicia.
    Saludos
    Olguis.

    ResponderEliminar
  14. Estuve tentada de hacer esta receta, porque nunca he hecho guacamole y creo que ya va siendo hora... Genial asalto!! Muás
    Ni Blanco Ni en Botella

    ResponderEliminar
  15. Más vale tarde... hasta ahora no he podido visitarte, que delicia y que gran asalto, me lo apunto entre mis pendientes, porque tiene una pinta deliciosa. Un besito enorme.

    ResponderEliminar
  16. El otro día preparando la receta de Cooking the Chef fui a casa de una amiga mexicana y comimos guacamole. Lo preparó muy distinto a como lo había hecho yo siempre, que es muy similar a como tu lo has hecho, y me pareció buenisimo!
    Buen asalto!

    Blanca

    ResponderEliminar
  17. rico ricvo el guacamole. Nunca le he puesto tabasco, y mira que en casa nos encanta. Lo prpobaré :D

    ResponderEliminar

Si no estas registrado, marca anónimo pero dime tu nombre, eh?