domingo, 25 de noviembre de 2018

SALSA VINAGRETA AROMATIZADA




Este mes nos ha tocado robar a Blanca Vela, no es la primera vez que le robo una receta, de hecho me encanta su blog. La última vez que la visité me llevé su foccacia de romero y cherrys, un clásico en casa.

Esta vez no me he complicado nada, últimamente las horas del día me pasan muy rápido y no he tenido mucho tiempo de ponerme al portátil junto con que llevo unos meses en plan light. Pero este reto me encanta y el blog de Menjar a ca la Blanca requería ser asaltado si o si jaja.

Si no sabes que es el asaltablog puedes ponerte al día en casa de la jefa más choriza picando aquí


Como he dicho antes este mes he elegido una receta sencilla pero a la vez muy sabrosa, una vinagreta con la que aliñar mis ensaladas. Me ha gustado mucho, yo las ensaladas las suelo aliñar con aceite, sal y vinagre de módena así que algo diferente de vez en cuando no viene mal.

Para la receta original aquí




Una parte de vinagre balsámico (Una cuchara sopera)
Tres partes de aceite de oliva ( Tres cucharas soperas)
orégano
1 Diente de ajo laminado
Pimienta negra
Pimentón dulce
Pimentón picante
Sal
Nuez moscada

Lo mezclamos todo en un vaso y dejamos macerar dos horas antes de usar para que se integren bien todos los sabores.

6 comentarios:

  1. Un aliño estupendo , que seguro que queda muy rico también con carne a la plancha

    ResponderEliminar
  2. Las salsas son mi perdición, salsa que veo, salsa que quiero probar.
    Las vinagretas me encantan!
    Nieves

    ResponderEliminar
  3. Una buena opción para nuestras ensaladas.

    ResponderEliminar
  4. que rica salsita, tiene que ir bien con todo y adictiva, seguro!!
    un besazo

    ResponderEliminar
  5. Un básico! Yo también hago este tipo de mejunjes y tengo la cocina llena de biberones, para usarlos a todas horas, me chiflan

    ResponderEliminar
  6. Esta vinagreta tiene que estar de muerte!!!!

    ResponderEliminar

Si no estas registrado, marca anónimo pero dime tu nombre, eh?